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Les meilleures spécialités culinaires d’Europe

Qui dit voyage dit s’immerger dans l’histoire, les coutumes, les habitants mais aussi dans la cuisine traditionnelle. C’est parce que la nourriture est importante à nos yeux et à notre bien-être, qu’il est incontournable de découvrir une nouvelle contrée à travers ses spécialités culinaires.

Quoi de mieux que de se laisser porter par les effluves dégagés par les multiples restaurants ?

Nous vous invitons à découvrir notre article sur quelques exemples de spécialités culinaires d’Europe. Des frites, des pizzas, des pâtes ou même encore de la morue, il y en a pour tous les goûts! Il ne vous reste plus qu’à lire cet article et découvrir les meilleures cuisines européennes qui ne manqueront pas de vous ouvrir l’appétit…

1. MADRID : Tapas et Chocolate Con Churros

Ne passez pas à côté des célèbres tapas à Madrid qui font partie des spécialités culinaires d’Espagne. Accordez-vous une soirée à les déguster en arpentant les «callé » regorgeant de cafés proposant ces délicieuses compositions. La tournée des bars à tapas est un incontournable espagnol. L’idée consiste à passer de comptoir en comptoir et se laisser surprendre par toutes ces saveurs locales.

A Madrid, La Latina, quartier des bars à tapas, est le lieu idéal pour toutes dégustations !

Vous trouverez également d’autres spécialités culinaires d’Espagne dans le Mercado de San Miguel. A quelques mètres de la Plaza Mayor, ce lieu regroupe différents fruits et légumes, fromages frais, charcuteries, pâtisseries et bien d’autres produits à déguster sur place.

Une petite faim ? Régalez-vous avec un « chocolate con churros » aux délicieuses saveurs. C’est une boisson riche, nourrissante mais surtout spécialement conçue pour les plus gourmands. Forte en arôme de chocolat, cette boisson est parfaite pour y tremper les célèbres churros.

2. ROME : Pâtes, Pizzas et Glaces à l’Italienne

Quoi de mieux que de savourer les délices de la cuisine romaine ? Tentez de prendre un repas dans une authentique «trattoria ». C’est une cuisine saine mais surtout très savoureuse. Ses spécialités culinaires sont regroupées autour de pâtes, de viandes blanches et de recettes à base de légumes comme les « carciofi alla romana » qui sont des artichauts à la romaine. Pour les plus gourmands, Rome vous laisse l’opportunité de goûter à la fameuse Pizza Bianca, l’irrésistible pizza italienne.

Un petit coup de fatigue ? Sirotez le délicieux expresso au « Caffe Sant Eustachio », l’un des meilleurs cafés de Rome. Cette boisson fait l’objet de délicieuses saveurs, gardées bien secrètes…

Mais attention ! Pas d’Italie sans glaces… Il existe encore de nombreux artisans glaciers dont vous ne vous lacérerez jamais ! Dégustez un « cornetto » de votre parfum préféré. Mais Ne vous inquiétez pas, vous pourrez choisir parmi de multiples saveurs comme la fameuse Stracciatella.

3. BRUXELLES : Moules-Frites et Gaufres Bruxelloise

Il est incontournable de goûter aux légendaires frites, véritable emblème de Bruxelles et faisant partie des meilleures spécialités culinaires de cette ville. Pour beaucoup, ces frites sont certainement les plus goûtues du monde. La Maison Antoine fait partie des meilleures friteries de Bruxelles. Plus d’hésitation, dirigez-vous vers le premier « fritkot » que vous trouverez pour savourer ces célèbres frites bruxelloises. Mais attention, il est impensable de quitter Bruxelles sans dévorer ses traditionnelles Moules-Frites.

Pour les amateurs de saveurs sucrées, tentez de vous laisser surprendre par ses gaufres bien garnies qui vont vous faire saliver ! Elles sont servies chaudes, avec du sucre glace ou de la chantilly, quoi mieux pour se faire plaisir !

4. LISBONNE : Pasteis De Nata et Morue

Il est impensable de quitter Lisbonne sans goûter à ses célèbres « Pasteis de Nata », véritables spécialité culinaire de cette ville. Pour savourer ces gourmandises portugaises, il est obligatoire de se rendre à L’Antiga Confeitaria de Belèmréputée pour sa spécialité des Pasteis de Nata. Ces délicieuses pâtisseries sont constituées de petits flans ronds, entourés d’une pâte feuilletée et soupoudrées de cannelle et de sucre glace. Alors, prêts à les déguster ?

Mais qui dit Portugal dit également morue. Séchée ou salée, cette fameuse « bacalhau » (morue) est l’une des spécialités portugaises. La morue est principalement connue pour être servie sous forme de bouillie, rôtie, à la braise ou même encore à la crème. Tentez de goûter à cet ingrédient typique du Portugal ! Si vos goûts ne sont pas trop portés vers la morue, optez pour les délicieuses sardines du port de Lisbonne.

Voici quelques exemples de spécialités pour prendre des forces durant vos séjours. Du sucré et du salé, il y en a pour tous les goûts ! Une chose est certaine, vous allez vous régaler. Ne sous-estimez pas l’importance des spécialités culinaires qui font partie de la culture d’une ville. Grâce à Flylooping, lancez-vous à la découverte de nouvelles saveurs.